{"product_id":"huile-d-olive-la-siavo-50-cl","title":"Aceite de Oliva La Siavo – 50 cl","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"292\"\u003e\u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"129\"\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e: 50 cl — un formato práctico, económico y duradero, adecuado para uso regular en la cocina o para aderezar a diario. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"302\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Aceite de oliva \"sabor antiguo \/ afrutado negro\" — un aceite tradicional, elaborado según métodos heredados (aceitunas \"coufites\" antes del prensado) para ofrecer un perfil gustativo rico y profundo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"567\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"567\"\u003eOrigen y elaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"569\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003cli data-start=\"569\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"794\"\u003eLas aceitunas se someten a un período de \"coufissage\" (maceración \/ maduración suave) antes del molido, una técnica tradicional destinada a desarrollar aromas típicos de aceituna confitada. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"795\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"963\"\u003ePrensado en frío, sin tratamientos excesivos — el aceite conserva así una verdadera personalidad, fiel a las antiguas tradiciones. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1006\"\u003e👃👅 \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"1006\"\u003ePerfil sensorial (sabor y aromas)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1008\" data-end=\"1615\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1008\" data-end=\"1240\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1020\"\u003eAromas\u003c\/strong\u003e: aceituna negra confitada, notas ligeramente terrosas, a veces matices de sotobosque, champiñones o cacao — un bouquet aromático profundo y típico de los aceites \"de sabor antiguo\". \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1241\" data-end=\"1448\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1251\"\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: aceite redondo, estructurado, con una suavidad envolvente — menos picante o vegetal que un aceite \"afrutado verde\", pero con más densidad y carácter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1449\" data-end=\"1615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1462\"\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: fluida, suave — como un aceite de oliva clásico — pero con un tacto más \"untuoso\", ideal para apreciar toda la riqueza de la aceituna madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1661\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1661\"\u003eUsos y maridajes culinarios sugeridos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1663\" data-end=\"2397\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1663\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1665\" data-end=\"1696\"\u003eEn frío \/ sobre platos sencillos\u003c\/strong\u003e: ensaladas, verduras a la parrilla, crudités, tomates-mozzarella — el aceite aporta profundidad y un sabor \"auténtico antiguo\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1983\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1840\"\u003eComo acabado\u003c\/strong\u003e: un chorrito sobre verduras al vapor, patatas, champiñones, puré, risotto — para realzar los sabores sin dominarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1984\" data-end=\"2182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1986\" data-end=\"2182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2039\"\u003eCocina rústica o a base de platos tradicionales\u003c\/strong\u003e: carnes a la parrilla o asadas, guisos, verduras de invierno, platos de la tierra — el aceite \"La Siavo\" realza el lado cálido y rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2183\" data-end=\"2397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2216\"\u003eUso diario o gourmet\u003c\/strong\u003e: el formato de 50 cl es perfecto para un uso regular en la cocina — aderezos, cocción suave o acabado — sin desperdiciar, manteniendo la calidad de un producto artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2399\" data-end=\"2437\"\u003e🌟 \u003cstrong data-start=\"2402\" data-end=\"2437\"\u003ePor qué elegir La Siavo 50 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2439\" data-end=\"2934\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2439\" data-end=\"2580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2580\"\u003ePara reencontrar un aceite de oliva \"a la antigua\", de sabor profundo y franco — la evocación de una tradición, de una tierra, de un saber hacer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2581\" data-end=\"2709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2583\" data-end=\"2709\"\u003ePara un aceite versátil: suficientemente suave para platos sencillos, suficientemente denso para recetas más rústicas o gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2710\" data-end=\"2934\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2712\" data-end=\"2934\"\u003ePara una buena relación calidad-cantidad: 50 cl permite almacenar una cantidad razonable, usar el aceite regularmente sin que se oxide demasiado tiempo, conservando el carácter de un aceite artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2936\" data-end=\"2939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2941\" data-end=\"3033\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Siavo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234765222263,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Huile_d_Olive_La_Siavo.png?v=1784396689","url":"https:\/\/maisonmolinet.com\/es-eu\/products\/huile-d-olive-la-siavo-50-cl","provider":"Maison 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