{"product_id":"clos-du-calvaire-chateauneuf-du-pape-rouge-2021-famille-mayard","title":"Clos du Calvaire – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 – 75cl","description":"\u003cp\u003e⛪ \u003cstrong\u003eCLOS DU CALVAIRE — UN CHÂTEAUNEUF DE TERROIR, SIGNÉ D'UN LIEU UNIQUE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos du Calvaire\u003c\/strong\u003e, c'est une parcelle, une histoire, un terroir. Ce Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 — millésime solaire et concentré — exprime toute la profondeur des galets roulés provençaux : puissant, élégant, avec cette tension entre chaleur méridionale et fraîcheur aromatique qui fait les grands vins du Sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu verre : robe grenat profonde aux reflets pourpres, nez intense de \u003cstrong\u003efruits noirs confits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est dense et veloutée, les tanins fondus et soyeux, la finale longue et épicée. Un grand CDP de garde, à ouvrir maintenant ou à laisser vieillir 8 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍇 Cépages \u0026amp; Terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍇 \u003cstrong\u003eGrenache, Syrah, Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📍 \u003cstrong\u003eAOC Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e — Millésime 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📍 Parcelle « Clos du Calvaire » — terroir de galets roulés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e👃 Dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat profond, reflets pourpres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs confits, olive noire, garrigue, réglisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Dense, veloutée, tanins fondus — finale longue et épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Accords \u0026amp; Service\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ Servir à \u003cstrong\u003e17–19°C\u003c\/strong\u003e, caré 1h avant service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibier, agneau rôti, truffe noire, fromages affinés, daube provençale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde : 8–12 ans en cave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e🏷️ \u003cstrong\u003eSélection Maison Molinet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient des sulfites. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Mayard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234822467959,"sku":null,"price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/clos-du-calvaire-ch-teauneuf-du-pape-rouge-2021.png?v=1780306491","url":"https:\/\/maisonmolinet.com\/nl-eu\/products\/clos-du-calvaire-chateauneuf-du-pape-rouge-2021-famille-mayard","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}